Cena Sociale febbraio 2019

Martedì 12 Febbraio
Ore 20,00
Azienda Antonello V.le Giostra, 2

Prenotazione obbligatora entro il 6 febbraio 2018
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Aperitivo di Benvenuto

Bollicine e Salato

 

Ricotta al finocchietto selvatico su letto di misticanza con orzo  e farro soffiato, in salsa di aceto balsamico e cialdina croccante

Trofie al sugo di carnevale con ricotta salata e olio al basilico

 

Falsomagro siciliano con contorno di verdure al salto e tortino di patate

Cremoso alla ricotta con crema leggera all’arancia e chiacchiera glassata.

 

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Acqua mix

vino rosso nero d’avola

vino bianco catarratto

spumante extra dry barlume

caffè a fine pasto